Wie entsteht eigentlich Bier? Und was unterscheidet kleine von großen Brauereien?

Wenn ihr euch das schon immer gefragt habt, dann ist unser Brauseminar genau das Richtige für euch! Als handwerklich arbeitender Brauereigasthof möchten wir euch den Brauprozess näherbringen – vom Schroten des Malzes bis zur fertigen Bierwürze.

👨‍🏫 Was euch erwartet:

• Geführt vom erfahrenen Braumeister & Biersommelier Oliver Dietrich

• Keine trockene Theorie, sondern ein erlebnisreicher Tag mit vielen Einblicken, Tipps & Austausch

• Wir brauen mit dem 50l Sudkessel „Braumeister“ von Speidel

• Ideal für Einsteiger und Fortgeschrittene

🍻 Verpflegung inklusive:

• Ein 20l Fass hausgebrautes Helles mit bayrischem Anstich – zur freien Verfügung

• Wasser kostenfrei

• Brotzeit während der Braupausen

👥 Teilnahme & Termine:

• Teilnahme als Einzelperson, Gruppe oder Firma möglich

• Durchführung ab mind. 10 bis max. 15 Personen

• Jeder Samstag im Jahr ist nach Absprache buchbar

🎁 Gutscheine erhältlich

Verschenken Sie ein echtes Erlebnis! Unsere Gutscheine sind gültig für das Wirtshaus, das Hotel und natürlich auch für unsere Seminare.

Ein Wochenende rund ums Bier – für Neugierige, Genießer und Gruppen

Unser Brauseminar richtet sich an alle, die mehr über das Bierbrauen erfahren möchten – ganz gleich ob Einsteiger oder Fortgeschrittene. Der Kern der Veranstaltung ist das Seminar am Samstag von 11:00 bis ca. 16:30 Uhr. Wer möchte, kann das Erlebnis mit Übernachtung und kulinarischem Rahmenprogramm abrunden – oder einfach nur am Seminar teilnehmen.

📅 Wochenendablauf (Beispiel)

Freitag – Anreise – Individuelle Begrüßung & Abendessen (z. B. ab 18:00 Uhr)

Samstag – Frühstück ab 08:00 Uhr – Braustart um 11:00 Uhr – Weißwurst-Lunch gegen 13:00 Uhr – Brauende ca. 16:30 Uhr – Gruppenfoto & Verabschiedung vom Braumeister – Abendessen ab 18:00 Uhr mit gemütlichem Ausklang (optional)

Sonntag – Frühstück ab 09:00 Uhr – Individuelle Abreise bis 10:00 Uhr

Optional – Weitere Übernachtung mit Frühstück – Vorschlag: Ausflug nach Würzburg oder Wertheim

🛏️ Übernachtung & Buchung

Wenn ihr zusätzlich Zimmer buchen möchtet, könnt ihr das direkt über unser Buchungsportal tun. 

Preis: 85 € pro Person

✅ Inklusive Leistungen:

• ca. 5-stündiges Brauseminar mit viel Spaß & spannenden Einblicken in die Brauerwelt

• Kennenlernen der Brauanlage (Speidel Braumeister)

• Aktives Selberbrauen – vom Schroten bis zur Würzekühlung

• Brauereiführung

• Weißwurstessen am Mittag

• 20 l Fass Helles oder Dunkles für die Gruppe am Seminartag

• Wasser zur freien Verfügung

• Brauerdiplom als Erinnerung

🛏️ Optional:

• Tischreservierung im Wirtshaus für den gemütlichen Ausklang

• Übernachtung in einem unserer 11 Gästezimmer – ideal für Gruppen oder längere Anreise

📆 Teilnahmebedingungen:

• Durchführung ab mindestens 10 Personen

• Anmeldung als Einzelperson, Gruppe, Firma oder Verein möglich

• Buchen Sie ihre Tickets im Ticketshop

🎁 Gutschein verschenken?

Kein Problem – unsere Gutscheine sind gültig für das Wirtshaus, das Hotel und natürlich auch für unsere Seminare.

👉 Für individuelle Wünsche erstellen wir gerne ein maßgeschneidertes Angebot.

Buchen können Sie die Tickets in unserem Ticketshop.

Für Gruppen ab 10 Personen ist prinzipiell jeder Samstag im Jahr nach Absprache möglich. Wir sprechen alles ab und die dann wird ein Termin im Shop erstellt und die Tickets können gekauft werden.

👥 Einzelpersonen oder kleinere Gruppen sind ebenfalls herzlich willkommen – meldet euch einfach bei uns, und wir versuchen, einen passenden Termin zu finden.

Wir freuen uns auf jeden von euch – das wird ein riesen Spaß! 🍻

P.S.: Ein Seminar kostet 85€. Im Ticketshop kostet ein Seminar 88,97€. Die Differenz ist die Gebühr des Shops.