echt fränkisch, echt gut!


Unser Gasthaus ist für seine fränkischen Spezialitäten bekannt. Wir verarbeiten hauptsächliche regionale Produkte.

Die Küche der "Alten Brauerei" ist traditionell und bietet doch immer wieder etwas Neues.

Einige Beispiele unserer Tageskarten - jeden Tag ein wechselndes Angebot!



 

Jeden Donnerstag (außer feiertags) gibt es bei uns:

  • Schlachtplatte (Blut- und Leberwurst, Bauchfleisch) mit Sauerkraut und selbstgemachtem Kartoffelpüree
  • gebackene Schweineleber mit Zwiebeln
  • Eisbein
  • saure Nierchen (jeden letzten Donnerstag im Monat)

 

Dazu schmeckt ein herber Apfelmost oder ein zünftiges Bier ganz hervorragend.

 

In der Herbstsaison bieten wir sonntags abwechselnd halbe Bauernenten oder Gänsebrust mit Kartoffelklößen und Blaukraut.

Auch fränkische Schäufele, Kotelett und Rindfleisch mit Meerrettichgemüse stehen regelmäßig auf unserer Tageskarte.

 

Abholung von Speisen

Unsere Gerichte können Sie auch für den Verzehr zu Hause abholen. Besonders beliebt sind hierfür unsere knusprigen Hähnchen. Diese sind innerhalb von 20 min zubereitet und werden daher am besten 20 min vor Abholung bei uns telefonisch bestellt.

 

Aber auch alle anderen Speisen wie zum Beispiel Bratwürste, Schnitzel oder Braten erhalten Sie zum Mitnehmen. Wir möchten Sie bitten, das Verpackungsmaterial (Schüsseln, Dosen oder ähnliches) selbst mitzubringen.