Da wir jeden Tag frisch für euch kochen, schreiben wir auch jeden Tag eine neue Tageskarte. Unser Angebot ändert sich wöchentlich. Da wir teilweise auf die Lieferung der Rohstoffe warten müssen, kann es sein, dass wir die Karte erst später am Tag online stellen können.
Weitere Spezialitäten:
Jeden Donnerstag (außer feiertags): Gebackene Schweineleber & saftige Pfannenkoteletts.
Donnerstags in geraden Kalenderwochen: Unser traditioneller "Schlachttag" mit Kesselfleisch und Schlachtplatte
Donnerstags in ungeraden Kalenderwochen : SpareRibs
Jeden Freitag und Sonntag Abend von 17 -20Uhr: Hausgemachte Burger (siehe unten)
Halbes Hähnchen mit Pommes frites und Salat haben wir immer im Angebot zur Abholung oder auch zum Verzehr im Wirtshaus. Auch wenn es nicht auf der Karte steht.
Kurze Info: Es hilft uns sehr, wenn Ihr Essen zum Abholen vor unseren Öffnungszeiten bestellt (oder sonntags auch schon ab 1600). Per WhatsApp ist das im Prinzip immer möglich. Natürlich nehmen wir Bestellungen während der Öffnungszeiten auch gerne an.
Hausgemachte Burger
mit Pommes
Klassik: | 200g Rind, Cheddar, Tomate, Gurke, Salat, Kren Mayo, Burger Sauce, im Sesambrötchen | 14,50€ |
Bacon: | 200g Rind, Bacon, Cheddar, Bierteig-Zwiebel, Tomate, Gurke, Salat, Kren Mayo, Burger Sauce im Sesambrötchen | 15,90€ |
Jalapeños: | 200g Rind, Jalapeños, Cheddar, Tomate Salat, Kren Mayo, Burger Sauce im Sesambrötchen | 14,90€ |
€BBQ: |
200g Rind, Cheddar, Schmorzwiebel, Tomate, Gurke, Salat, hausgem. BBQ-Sauce im Sesambrötchen |
14,90€ |
Alm: |
200g Rind, Rösti, Emmentaler, Schmorzwiebel, Tomate, Salat, Kren Mayo im dunklen Kartoffelteigbrötchen |
15,90€ |
Chicken: |
135g crispy Chicken, Salat, Tomate, Salatgurke, Rucola, Curry-Mango-Sauce im knusprigen Weizenbrötchen |
13,90€ |
Veggi: |
Gemüsepatty, Tomate, Salatgurke, Salat, Sesam Mayo im Sesambrötchen; wahlweise mit Bierteig-Zwiebel – bitte dazu bestellen! |
13,90€ |
Für unsere Gerichte verarbeiten wir hauptsächlich regionale Produkte, da die Heimat viel Gutes zum Genießen bereit hält, wir die lokalen Unternehmen gerne unterstützen und kurze Transportwege als Teil von verantwortungsvollem und nachhaltigem Wirtschaften verstehen. Außerdem sind viele unserer Produkte Bio und werden nur nach den höchsten qualitativen Standards ausgesucht.